本年1月に迎えた創立50周年を記念して、特別限定醸造ワイン2種を2024年5月21日(火）より『公式オンラインショップ』と『北海道ワイン(株)小樽本社醸造所 おたるワインギャラリー ショップ』にて限定販売いたします。

ティラージュ＊後、66カ月の熟成期間を経て、さらに深みと旨みが増した特別なワインです。記念醸造にふさわしい華やかさ、繊細できめ細かな泡、深みのあるしっかりとした味わいを想像させる、黒とゴールドを主体とした重厚感を感じさせるデザインを採用。公式オンラインショップと本社醸造所ショップ限定で販売しています。【限定醸造 1,247本】【ＧＩ北海道第22回認定】

ティラージュ＊とは、主に瓶内二次発酵スパークリングワインの製造過程で行われる重要なステップです。ベースワインに糖分と酵母を加えて、二次発酵を促すプロセスを指します。これにより、ワインに自然な炭酸ガスが生じ、発泡性が得られます。

詳細は公式オンラインショップ『創立50周年記念特別醸造 トラディショナルメソッド北海道 スペシャルキュヴェ』商品ページをご覧ください。

北海道余市町の葡萄作りの匠より創立50周年を記念した3本セットをリリースしました。
北島秀樹氏、田﨑正伸氏、宍戸富二氏の葡萄による3本セットは、50周年の感謝を込めて3本セットとして特別価格で販売いたします。【限定2024セット】【ＧＩ北海道第22回認定】※3種共通

創立50周年記念3本セット
北島ヴィンヤード　ケルナー2022（白／辛口／750ml／Alc:12％）
田﨑ヴィンヤード　ピノ・ノワール2022（赤／ミディアム／750ml／Alc:12.5％）
宍戸ヴィンヤード　ツヴァイゲルト2023（赤／ミディアム／750ml／Alc:12.5％）

詳細は公式オンラインショップ『創立50周年記念３本セット 』商品ページをご覧ください。

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【販売店舗情報】2024年5月21日(火)より発売
上記2商品は下記2店舗限定で販売いたします。
●北海道ワイン(株)本社醸造所　おたるワインギャラリー ショップ　https://demo.hokkaidowine.com/tours/
住所：北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地　営業時間：年末年始を除く 9:00～17:00
電話番号：0134-34-2187　
●公式オンラインショップ
https://www.hokkaidowine.shop/
（ECサイト）